Nos salades Les incontournables bien sûr, avec

Nos salades

Les incontournables bien sûr,  avec foie gras mi-cuit fait maison, gésiers de canard, magret fumé. 

Des compositions avec pommes, roquefort, noix, jambon de pays, etc. 

Des salades bord de mer : Saint-Jacques, queues de crevettes, petits oignons, sésame...

D'autres associations,  avec parfois des sorbets de fruits, voient le jour toutes les semaines selon l'humeur et la fantaisie de ma douce Véronique !

Nos desserts

Alors là,  c'est vraiment le domaine féminin plein de douceurs...des farandoles de desserts

Des moelleux au chocolat au cœur fondant, des fondues de griottes au chocolat noir, des verrines d'ananas au caramel deglaçé,des mousses de fruits ,des macarons à la mousse vanille au sirop de sureau,d,autres à la compote de peche mangue.

Les vins

Une carte de vins rouges surtout régionaux : Brulhois, Buzet, Duras, Bordeaux,Gaillac

Et aussi, des vins rosés : évidemment le Grain d'Amour de la cave de Donzac , et pour les amateurs de rosé sec,  le petit rosé gris du domaine de l'Octroi à Agde qui est un véritable  délice.